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안녕하세요!
오늘은 요즘 유행하는 라이스페이퍼와 닭가슴살을 이용해서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨을 만들어보았습니다.
재료는 간단합니다.
라이스페이퍼, 생닭가슴살, 밑간(소금,후추),
그리고 에어프라이어!
끗!(정말 간단하죠?)
<조리 방법>
1. 닭가슴살은 너무 심심하지 않게 소금후추로
밑간을 해줍니다.
2. 닭가슴살을 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
3. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적신 후 닭가슴살을
말아줍니다. 라이스페이퍼는 절반 크기로 잘라서
사용하였습니다.
4. 에어프라이어에 180도 10분 / 뒤집어서 10분
5. 겉바속촉! 라이스페이퍼 치킨 완성!
기호에 따라서 양념치킨소스, 스리라챠소스 등을
찍어드시면 더욱 맛있습니다.
라이스페이퍼와 닭가슴살로 건강에도 좋고 맛도 좋은 간식이었습니다.
아이들도 함께 만들면 더욱 즐거운 시간이 될 것 같습니다^^
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